01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想從漢堡入手,不妨先看店名同款的 ASH FORK Burger:全麥麵包夾着芝士漢堡,配上煙肉蛋、烤洋蔥和自家製 BBQ 醬。喜歡簡單口味的話,Classic Burger 的自家製漢堡扒加入牛脂調配,別具特色。也可按醬汁和配料選擇 Samurai Burger——照燒醬配蛋黃醬;或 Golden Burger——以煎蛋配塔塔醬底醬汁。
有訪客提到,牛油果醬漢堡配薯角和小份沙律,配料豐富,吃起來相當有滿足感。另一位食客則以 ASH FORK Burger 配炸雞,漢堡以外也嚐到炸雞滋味。加配餐點和配菜會按個別點餐內容而異,可作為構思自己吃法的參考。漢堡以外,還有淋上甜辣 BBQ 醬的炸雞餐盤,以及可同時品嚐雞肉和牛カルビ的 Texas Power Plate。評論中亦有人提到餐盤份量十足,想吃得飽一點時可以考慮。
飲品方面可選自家製手工可樂,以數種香料、檸檬和沖繩黑糖製成。有食客點來配漢堡,亦給予好評;喜歡可樂的話,也可單為這杯飲品而點選。店內亦有啤酒和雞尾酒。除了堂食,也提供外賣。無論想以漢堡為主角,還是用餐盤和飲品組合一餐,都可從不同選擇中按喜好安排。







