ASH FORK

バーガーを中心に選ぶなら、まずは店名を冠したASH FORKバーガー。全粒粉バンズのチーズバーガーに、ベーコンエッグ、ローストオニオン、自家製BBQソースを重ねた一品です。よりシンプルなクラシックバーガーは、牛脂を配合した自家製パティが特徴。そこから照り焼きソースとマヨネーズのサムライ、目玉焼きとタルタルベースのソースを合わせるゴールデンへと、ソースや具材で選び分けられます。

訪問客には、ワカモレバーガーにウェッジポテトと小さなサラダが添えられ、具があふれる食べ応えだったという声も。別の人はASH FORKバーガーにフライドチキンを合わせ、バーガーだけでなくチキンも楽しんでいます。セットの追加や付け合わせは注文ごとの内容として、好みの食べ方を考える手がかりに。バーガー以外なら、フライドチキンに甘辛いBBQソースをかけたプレートや、チキンと牛カルビを一緒に味わえるテキサスパワープレートも選択肢。口コミではプレートのボリュームを印象に挙げる人もいて、しっかり食べたいときの候補になります。

飲み物には、数種類のスパイス、レモン、沖縄産黒糖を使った自家製クラフトコーラを。バーガーと一緒に頼んだ人からも好評で、コーラ目当ての一杯にもなりそうです。ビールやカクテルも案内されています。店内での食事に加え、テイクアウトにも対応。バーガーを主役にする日も、プレートとドリンクで食事を組み立てる日も、メニューの幅から選べます。